西湖“贏”聯解題
上周五出聯
“泉從石出情宜冽”
龍井現在這么出名
可能有人以為是因為茶葉
但其實
龍井的泉水歷史更加悠久
所以對聯的上聯“泉從石出情宜冽”
說的就是這口龍井泉
另一句下聯
要講大名鼎鼎的龍井茶了
后來，西湖邊的游人越來越多，不太適合種茶葉了。到宋朝末年，杭州主要的茶葉產區(qū)，搬到了海拔更高的龍井獅峰這里。元代開始，龍井茶的名號慢慢打響。不過真正讓龍井茶名揚天下的，其實是曾經六下江南來龍井的乾隆皇帝。當時，獅峰下面胡公廟這里，長著18棵茶樹。
從此以后，這18棵茶樹，被乾隆皇帝封為御茶樹，一直到現在還在產茶葉。所以今天我們給大家講的對聯就在龍井問茶，作者是陳繼儒。
本期西湖“贏”聯全解
上聯：泉從石出情宜冽
下聯：茶自峰生味更圓
“一兩黃金一兩茶”，這其中指的是什么“黃金茶”？
所謂的“一兩黃金一兩茶”可還是有一定的來頭的，這里說的茶可不是普通的茶，這個茶可是可以用來救命的神奇的茶，是湖南的地方特產“黃金茶”。
“黃金茶”其實是一種綠茶，原產于湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮(zhèn)黃金村，它是當地最古老的茶樹資源。關于這個黃金茶其實還有一段典故的。
據《明世宗嘉靖實錄》記載：
明朝嘉靖十八年農歷四月，都御史陸杰從保靖縣城前往吉首市巡視兵防，在路過保靖轄區(qū)葫蘆鎮(zhèn)深山溝壑時，一行人中多半都沾染了瘴氣。
在大家艱難行至兩岔河苗寨時，苗族向姓家老阿婆從自家門前的百年老茶樹上采摘了鮮葉沏成茶湯，遞給沾染了瘴氣的官員服用，不料飲茶后不出半個時辰，官員們的瘴氣竟然就被治愈了！
陸杰十分高興，當場就向老阿婆贈送了黃金一條以示感謝，并將此茶上報為貢品獻于嘉靖
從此，該茶在市場上就有了一兩黃金一兩茶的尊貴身價。
所以黃金茶的來歷還是不小的，但其實我們當代黃金茶有很多種，但這里的黃金茶還是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黃金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地，屬于當地古老珍稀的地方性茶樹品種。而且到現在仍存有兩百多年的大茶樹。黃金茶的氨基酸含量很足，而且加工后的干茶具備“香、綠、爽、濃”等品質。濃而不苦、滋味醇爽，很多人都十分的喜愛。
并且湘西黃金茶的發(fā)現距今已經有了大約四、五百年的歷史。黃金茶是真正的純天然保健飲品，非常適合在炎熱的夏天或容易上火的人飲用，而且也很受我們現代人的喜愛，綠色健康。所以綜上幾點，黃金茶是湘西的黃金茶，對我們好處很多，我們可以適當的飲用。